La Carte

Notre carte, un hymne aux saveurs et aux senteurs…
Nous vous invitons à découvrir la nouvelle carte élaborée par notre Chef et sa brigade, basée sur des produits frais de saison mais aussi sur l’envie de vous faire goûter leur savoir-faire.

Les entrées

* Salade d’artichaut croquant, roquette, copeaux de parmesan, émulsion raifort 6,50 €
* Velouté de topinambour crémeux et oeuf mollé basse température 7,00 €
* Mi-cuit de thon, pickles de carotte, concombre, oignon rouge, toast croustillant, émulsion coco 7,50 €
* Entrée du moment 7,50 €
Gravlax de saumon, rôti d’avocat, « sur en air » d’haddock 8,50 €
Foie gras maison, fraîcheur d’ananas, brioche toastée 12,50 €

Les plats

* Salade frisée aux lardons, oeuf mollé avec son émulsion d’anchois 12,50 €
* Joue de porc braisée (5 heures de cuisson) au vin rouge, purée, filet de parmesan 14,50 €
* Fish and Chip’s revisité du Chef 14,90 €
* Burger façon Armoire et ses frites maison 14,90 €
Magret de canard, trio de légumes de saison 16,50 €
Épaule d’agneau confite 7 heures fondante, lasagne de champignons 17,50 €
Pièce de boeuf, sauce vierge, fromage stilton, pomme maxime 17,90 €
Gambas à la provençale, caviar d’aubergine 18,50 €
Filet de dorade sébaste, ratatouille sicilienne 18,50 €

Tous les plats sont « fait maison » entièrement cuisinés sur place et à partir de produits crus, sauf nos feuilletées, ainsi que les produits non bruts comme le pain, salaison, légumes, pâtes, fromages.

Les desserts

* Coupe glacée 3 parfums au choix et sa chantilly 5,50 €
* Fondant au chocolat façon Armoire, sauce caramel 5,95 €
* Crumble aux pommes, poires caramélisées et sa glace vanille 5,95 €
* Crème brûlée à la gousse de vanille de Madagascar 6,00 €
* Tarte citron meringuée 6,00 €
Nougat glacé aux fruits confits et son coulis de fruits rouges 6,50 €
Tiramisu à la mangue 6,50 €
Délice trois chocolats 6,50 €
Dôme royal au chocolat noir et feuillantine croquante 7,00 €
Iceberg (glace menthe-chocolat, Peppermint et chantilly) 6,50 €
Le KFG : Café gourmand avec un assortiment de mignardises (Supplément 0,50 € thé gourmand - chocolat chaud) 7,50 €
Irish Coffee (Whisky, café, sucre et chantilly) 7,90 €